凤凰单枞按成品茶的香气分为 ， 黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等数十种 。 其外形条索粗壮 ， 匀整挺直 ， 色泽黄褐 ， 油润有光 ， 并有朱砂红点；冲泡清香持久 ， 有独特的天然兰花香 ， 滋味浓醇鲜爽 ， 润喉回甘 。
冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山一带 ， 冻顶山山高林密 ， 一年四季均可采摘 。  

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