普洱茶作用那么 ， 为什么喝茶有延年益寿的功效呢？祖国医学认为 ， 茶可以清心、醒神、除烦恼；凉肝胆 ， 泻热化痰；益肺和胃 ， 明目和缓解温度 。 李时珍《本草纲目》云：茶苦寒 ， 降火最好 。 火是百病 ， 当它倒下时 ， 它会变晴 。 现代医学指出 ， 人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关 ， 而这种氧化与一种叫做自由基的物质有关 。 茶叶中的多酚、咖啡因、维生素C和E对自由基有很强的清除作用 ， 这是茶叶健康长寿的秘诀 。

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