购买适合泡普洱茶的紫砂壶( 二 )


2.而类似于西施、匏尊、容天 , 莲子 , 掇球等等 , 肚大 , 口小 , 不易散香;壶深 , 易于保温 。 这种造型适合泡乌龙茶 , 铁观音 , 普洱等需要高温发茶的茶叶 。 它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久 , 滋味醇厚、甘甜的特点 。 泡普洱的亦是口感突出 , 陈香不绝;潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大 , 宜深不宜浅 。 因为乌龙茶叶呈卷球状 , 圆形壶提供了足够的空间 , 可以让半球状的茶叶完全舒展 , 圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转 , 跟能温润地将水与茶叶紧密结合 , 有利发茶 。

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