饺子的花样包法大全( 二 )



饺子的花样包法大全



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铜钱饺子 01 别离将四块饺子皮放入馅, 馅放少一点 。

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02 将饺子皮半数并封口 。

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03 然后将四个饺子封口朝外, 互相压着摆当作圆形, 放在掌心 。

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04 将圆形饺子的边缘好右手将圆形饺子捏出穗状的花边 。

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传统包法 01 放入适量的馅料, 饺子皮的边缘抹上少许水 。

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02 半数, 将两侧饺子皮的中心捏合 。

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03 中心捏紧 。

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04 中心右侧部门, 用右手的虎口部位将它标的目的中心偏向夹紧 。

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05 中心左侧部位, 用左手的虎口部位将它标的目的中心偏向夹紧 。

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06 3-4
夹紧的部门, 再次放在两手的拇指和食指之间捏紧 。

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07 【饺子的花样包法大全】完当作后的样子, 这是最传统最简单的饺子包法了 。 窍门就是捏紧、夹紧 。

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