辣椒|迎接妈妈回家，1小时搞定3荤1素，好做好吃又营养，实惠又舒服( 二 ) 牛肉|香菜|食材

凉拌包菜
前几天，囤了包菜，大白菜和一些土豆，现在要慢慢消耗了。扒了一些包菜，焯烫后加醋，辣椒粉拌一拌，酸酸辣辣的，很开胃，也是这一餐最先光盘的一道菜。
原材料：包菜，大蒜，米醋，生抽，辣椒粉，食用油。
做法：包菜，用淡盐水泡几分钟后洗净，下开水锅中焯煮2分钟左右，捞起来控水放碗中，加蒜末，米酒，生抽，辣椒粉，再淋一勺滚烫的食用油，拌匀后静置5分钟左右，装盘即可享用了。

主食是红薯饭。买了超级甜的红心薯，粉糯又香甜，切块跟米饭一起蒸熟，可好吃了。
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辣椒|迎接妈妈回家，1小时搞定3荤1素，好做好吃又营养，实惠又舒服( 二 )

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