你听说过的“抗癌食物”都是骗人的？( 二 ) _小知识

红豆杉

起首，有一个概念必需厘清：具有抗癌疗效的是从红豆杉树皮中提取的紫杉醇，紫杉醇是一种很常见的化疗药，具有抗肿瘤感化。
可是，红豆杉树皮中的紫杉醇含量半斤八两低。大约十几公斤树皮才能提出 1 克的紫杉醇，并且紫杉醇难溶于水。是以，用红豆杉树皮泡水、沏茶并不克不及阐扬它的抗癌感化。
别的，在没有大夫的指导下，持久大量食用红豆杉后可能会有按捺骨髓造血功能、白细胞数目下降等严重毒副感化。所以，小我最好不要自行食用红豆杉。
黑木耳

木耳能抗癌的说法，是因为之前有研究传播鼓吹在黑木耳中发现了抗癌基因。
可是有抗癌基因≠能抗癌
生物学中， “含有某基因”只是说该基因的表达产品具有某种活性。至于在现实发展中这种基因是否表达出该产品、表达量有多高、要吃几多才能有用、在有用的剂量下是否会有毒副感化，也都是未知数。
并且，科学家们隔三差五地就会在一些杂志上颁发文章说在某生物体内发现了某基因，它可以合当作某物质，这种物质能按捺癌细胞发展。
不外，因为人体情况极其复杂，在人类身上做尝试又涉及很多问题，所以固然科学家们经常发现某某食物含有潜在的抗癌当作分，但真能被证实有用的百里挑一。
胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素作为一种抗氧化剂，可以消弭体内的有害自由基，从而预防癌症。
然而事实并不是这样的。
氧化自由基确实能粉碎DNA ，但它粉碎能力有限，发生的坏细胞有限，并且绝大大都被自由基粉碎的细胞城市很快被我们的免疫系统主动断根，底子轮不到它们来引起衰老或者癌症。真正导致衰老和癌症的，是系统性的转变。
退一步讲，即使有个体被自由基粉碎的细胞活下来了，靠外源吃抗氧化剂来断根这种细胞或者预防这种细胞的发生是不成能的，这个需要的是能直接感化于细胞内部的抗氧化剂，吃是吃不进去的。
并且抗氧化剂几乎每种生果蔬菜里都有，只不外是含量几多的问题，若是说胡萝卜能抗癌，那其他的生果蔬菜也可以。
所以说抗氧化剂并没有这么神奇，完全没需要服用抗氧化保健品。
其他“抗癌食物”

传播的抗癌食物还有良多，这里就纷歧一申明了。
这些防癌食物要不就是商家的子虚宣传、要不就是底子达不到有用剂量或者没有切当的临床依据。
总之，只吃单一的食物是无法抗癌的。要想抗癌仍是要平衡饮食，什么都吃，同时少喝酒，不抽烟。
作者：蝌蚪君

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你听说过的“抗癌食物”都是骗人的？( 二 )

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