最后 , 聊一下洛阳水席 , 起源于洛阳 , 据说距今已有1000多年的历史了 , 是我国保存最久的名宴之一 。 与龙门石窟、洛阳牡丹一起被誉为“洛阳三绝” 。 水席的特点 , 有荤有素 , 选料广泛 , 天上飞的 , 地下走的 , 水里游的 , 皆可入席 。 有汤有水 , 味道多样;上菜顺序也有严格规定 , 搭配合理 。 可根据自家的经济情况 , 可简可繁 , 丰俭由人 。 【河南|河南,不只有胡辣汤和烩面,8种小吃也是榜上有名,您吃过几种】除了以上八种小吃之外 , 在河南还有多如牛毛的经典美味 , 比如像不翻汤 , 五香兔肉 , 大肉壮馍 , 花生糕 , 羊双肠汤 , 开封套四宝 , 鲤鱼焙面 , 开封拉面 , 桶子鸡 , 炒凉粉 , 血糕 , 烧蒲菜 , 手工拇指包 , 大刀面……你如果来到河南 , 千万不要错过这些美味 , 有时间记得挨个去打卡哦……
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