让你舒服品茶的“百样”优雅茶具( 二 )


玻璃茶具
玻璃质地透明,光泽夺目,用玻璃杯泡茶,茶汤的色泽鲜艳,茶叶的细嫩柔软,冲泡过程中茶叶的上下浮动,叶片的逐渐舒展,都可一览无余,是一种动态的艺术欣赏 。 特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有一番情趣 。
金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,它是我国最古老的日用器具之一 。 本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝 。 但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一 。 认为用它们来煮水泡茶,会使“茶味走样”,以致少有使用 。 但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜 。 金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,更有利于散茶的保藏 。 因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世 。
竹木茶具
【让你舒服品茶的“百样”优雅茶具】 隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶 。 当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成 。 这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎 。 但是不能长时间使用,无法长久保存,只是到了清代,四川才出现了一种竹编茶具 。 这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值 。 因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏 。

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