趣科学｜颠覆你认知的40个冷知识，据说只有1%的人知道……( 五 ) _科学知识

10、今天的中国作为“吃货大国” ，是一步一步传来，一点一点吃成的。
上古时期，中国人的食物相当单调，除了五谷就是野菜，比如《诗经》里的荇菜，就是一种水草，想吃得下水捞，还得选来选去， “左右芼之” ，颇费功夫；
秦代之前，中国没有藕，藕是原产于印度的作物；
汉代之前，中国没有葡萄、芹菜、香菜、蚕豆、黄瓜、大蒜等，后来张骞出使西域带回来这些蔬果，几乎够打一局《植物大战僵尸》；
南北朝之前，中国没有茄子；
隋唐之前，中国没有莴苣和菠菜，这些都是从波斯及地中海地区传来的；
宋代之前，中国不存在西瓜；
元代之前，中国没有胡萝卜；
明代之前，中国没有马铃薯、玉米、辣椒、西红柿等，这些原产地都是美洲；
清代之前，中国没有洋葱、洋白菜等。
3、动物类1、章鱼的血液是蓝色的。

血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的，人和脊椎动物的血液是红色的，是因为血液中含有大量含铁的血红蛋白。
而章鱼血液中含有的是一种蓝色色素蛋白，也就是我们通常所说的含铜的血蓝蛋白。这种血蓝蛋白的功能是运送氧气，当章鱼运动时，氧气进入章鱼的血管中，就会与这种血蓝蛋白相结合，这样就形成了蓝色的血液。

2、长颈鹿的舌头能舔到自己耳朵里。

长颈鹿有一条长长的、柔软的、蓝黑色的舌头。有一位好奇的动物学家曾经测量过一头长颈鹿的舌头足有50厘米长，几乎相当于成年人胳膊的长度。
长颈鹿的舌头特别灵活，能从满是刺的金合欢上卷到细细的小叶子吃。有人推测，只要它愿意，舌头绝对可以舔到自己的耳朵。
3、松鼠通过“亲吻”来认出对方。

松鼠每次都会把自己找到的粮食藏在一个地方，但它们从来不是依靠记忆力来找到食物储藏地，而是依靠嗅觉。对待同类也是如此，第一次遇见同类，松鼠会依靠嗅觉确认对方，嗅的时候要离的很近，看起来就像在接吻，当第二次遇到这只松鼠时，它们闻到气味也就知道是谁了。

4、猫头鹰眼球转不动，只能转头。
虽说猫头鹰的眼睛很大，看似炯炯有神，实际上却不能动弹，只能依靠脖子转动。
不过，它们的脖子异常灵活，能旋转270度！

而且，猫头鹰可以很自然的左右眼不同时眨眼睛，节奏和频率由自己随心控制。

5、喜鹊看似温柔宁静，其实“很能打” 。

是鸦科动物，看起来人畜无害，实则攻击力强。
它们从不怕事儿，是少有的能在猛禽口中抢食物的鸟类，而且智商高，经常团体作战，即便老鹰也打不过它们

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