英国茶文化,最好的茶叶网站( 二 )


糖夹、茶勺、滤茶器和茶铲
要判断一个茶馆是否传统正式 , 要看它的桌子上有没有糖罐 , 糖罐里有没有精致的糖夹 。 茶匙始终放在茶杯盘上 , 正确的摆放方式是:如果客人面对茶杯 , 茶杯的把手要转到客人的右边 , 茶匙要水平放在茶杯后面(茶杯在茶匙和客人之间) , 把手要指向右边 。
桌布、餐巾和茶暖
在17和18世纪 , 餐桌上没有桌布装饰 。 19世纪 , 经过熨烫平整的高档亚麻桌布开始出现在茶几上 。 如今 , 高档亚麻桌布和餐巾纸成为高档餐厅的标志 。
【英国茶文化,最好的茶叶网站】19世纪出现了暖茶 , 采用了大量耗时的刺绣、编织、拼接等技法 。

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