食物过敏、蔬菜、人体……孩子需要了解的300个科普知识( 二 ) _科普知识

例如，食品添加剂很多人看不懂，还有些人觉得很危险，但是《奇思妙想科普图鉴：食品添加剂》一书就通过可爱的卡通形象，能让读者了解它到底是什么东西，平常会不会有危险？

教小朋友们认识标签上的食品添加剂的作用、正确看待食品添加剂。有的是为了延长保存时间的，有的是让食品更好看的，有的是增加味道的、提高品质的，还有一些是增加营养的。
这套书让孩子们潜移默化掌握科学思维、树立正确的科普观，以全面的角度看待我们身边的事物。
4、这是一套可以用起来的书！
这本书里的科普都是从生活中来，满足孩子探索自身和世界的好奇心，并且能指导更健康的生活。

例如《奇思妙想科普图鉴：食物过敏》介绍了27种导致过敏的食物，小朋友们也许会害怕，这些都不能吃了吗？当然不是，你可以对照表格了解自己是否对某种食物过敏，也可以学习减少过敏的方法。

比如，担心过敏的人可能觉得吃不了小麦而感到沮丧，但是用大米磨成的米粉也能代替小麦粉制作面包和蛋糕。再比如，鸡蛋加热后就能减少致敏性。这些知识是不是都非常实用呢？
5、这是一本可以让不同思维发展阶段的孩子都能对科学产生好奇的书！
有的孩子对探索科学知识很感兴趣，有的孩子可能没有明显的倾向，有的孩子可能某个阶段对天文产生了好奇，而有的孩子热衷于搜集小石头。但是，这套书可以让不同思维发展阶段的孩子都能对科学产生好奇！
因为这套书有一个很可爱的设定，每一本书都有一个科学探险小队带着你去探险。

比如，食物过敏探险队里有三个人，一个是非常爱吃的男孩，他吃饭不挑食也不太了解食物过敏，另外一个是爱做点心的女孩，她对食物过敏知识感兴趣，还有一个是非常了解食物过敏知识的老师。小朋友们可以跟随来自生活的典型人物设定，通过有趣的探险，都能在科学的海洋里自由遨游。
除了探险小分队的设定，书中还有多种方式激励不同思维发展阶段的孩子拓展自己的认知。
如《奇思妙想科普图鉴：蔬菜》中贯穿了丰富的历史知识，在《奇思妙想科普图鉴：化学元素》中用了一个表格的方式，列出每一种元素基本的数据，能够让感兴趣的小朋友进一步了解更多的抽象知识。
这整套书仿佛是一套百科全书，信息量巨大，你可以看探险故事，可以看卡通说笑，也可以琢磨科学常识，还有延展游戏等着你呢！
在阅读这套书的时候，我不断惊叹，一本给孩子看的科普图画书可以做得这样专业、细致而不失童趣。而且，我想读者群应该不止限于孩子，成年人一样可以享受到阅读的乐趣，感受到宇宙万物和人体自身的奇妙。
本文节选自《奇思妙想科普图鉴》导读手册

食物过敏、蔬菜、人体……孩子需要了解的300个科普知识( 二 )

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