安溪乌龙茶生产技术迎来新时代，普洱茶的产地在哪( 二 ) _江南茗茶城

人的问题。也是早在1990年，由县茶叶相关部门编写、省标准计量局发布的《乌龙茶标准综合体》，明确制定了安溪铁观音制作技艺标准，后又升格为国家标准。 2004年7月， “安溪铁观音”获国家原产地域地理标志产品保护，并作为中国唯一代表参加“全球地理标志保护研讨会” ，成为全国涉茶的唯一一枚中国驰名商标。同时，从2000年以来，安溪每年都组织铁观音制作技术培训工程。通过轮番培训和巡回传授，广大茶农增强对安溪乌龙茶(铁观音)制作工艺重要性的认识，提高乌龙茶(铁观音)制作技术水平。凤山公园的茶叶博览厅、中国茶都的中国乌龙茶厅等展览厅先后得以建立，另外，茶叶专业人员还采用现代的音像手段，把安溪乌龙茶(铁观音)制作技艺拍摄制作成多种版本的光盘、影集、录音带，出版《安溪铁观音》等4本图书。为从经济措施上确保保护工作的开展，安溪县还采取政府拨款和企业捐资的办法，努力筹措资金，用于普查、保护、教育培训，并建立茶师、茶王、茶的技艺传人档案。 【安溪乌龙茶生产技术迎来新时代，普洱茶的产地在哪】在诸多保护措施的共同作用下，安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺如同一把不熄的火炬，手手相传，并迎来了全面弘扬、发展、提高的崭新时代。

安溪乌龙茶生产技术迎来新时代，普洱茶的产地在哪( 二 )

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