小镇饮茶人,绿萝花( 二 )


【小镇饮茶人,绿萝花】不能太小 , 火太小 , 水的味道茶网含有铁 , 很容易破坏茶的味道 。 每个星期天 , 在我空闲的时候 , 他都会请我去他家喝杯茶 。 走进他的房子 , 一个茶炉 , 一个水壶和一把蒲扇突然让人看起来像隐士 。 徒然遥望远山 , 是唐诗宋词的意境 。 然而 , 看着他一会儿用蒲扇扇 , 一会儿关小火 , 一会儿弯腰听水 , 一会儿拿锅盖看锅 , 让他完全为他尴尬和担心 。 喝这种茶 , 意境就出来了 , 山居的魅力也出来了 , 但“浮生半日闲”的真谛已经失去了 。 就是喝茶 , 太讲究了 , 反而失去了茶的真正味道 。 喝茶的目的永远只有两个 , 一个是解渴;一是放松 , 放松身心片刻 。 为什么一边喝茶一边给自己套上绳子?所以我还是最佩服小镇居民一般的饮茶方法 , 自然、简单、朴实无华 。 我的家是诗歌和书籍的家园 。 我爷爷很爱喝茶 , 我也很爱喝茶 。 我父亲不是这样的 。 他也爱喝茶 , 但从不注意 。 你抓到的就是你抓到的 。 穷的时候 , 喝一两元的粗叶茶;现在有了私人茶园 , 还可以喝自己的毛尖茶 。 不管是什么茶 , 捏一下 , 放在茶缸里 , 用开水泡一下 。 夏天 , 坐在门前的葡萄架下 , 用蒲扇和瓷罐泡一泡 , 泡一上午 。 冬天 , 当你坐在火盆前 , 尤其是下雪的时候 , 你会一口一口地啜饮 。 天气变冷时 , 你把它放在炉子上煨一会儿 。 好吃 , 悠闲 , 确定 。 有时候 , 我真的很羡慕 。 我经常出去 , 有时回镇上 , 没事的时候 , 我总是和邻居亲戚聊天 。 是的 , 他们很热情 , 一杯绿茶 , 一盘瓜子 , 边喝边聊农事 , 聊桑妈和农村变化 。 当然 , 我们也谈论茶和茶的味道 。 没有固定话题 , 很随意 。 说着说着 , 喝着 , 一个上午过去了 , 人们的心特别轻松自由 。 这比任何休息都好 。 不着痕迹 , 洋洋自得 , 对于上品来说 , 他们大概配得上 。
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