小姐姐|中国10个地方的“奇葩”美食，据说，吃一口就上头，你敢挑战几种( 二 ) 小姐姐

6：臭冬瓜，这是浙江宁波地区的传统风味小吃，同样以臭闻名。臭冬瓜就是将冬瓜切块，经过一系列的加工处理后，随后倒入卤水，入坛发酵即可。做好的冬瓜一般分为两种，一种偏臭，一种偏酸，卤水是豆腐或者豆豉的发酵液。有不少人说：“阿拉宁波人腌制臭冬瓜没有5年以上的卤，都不敢叫正宗” ，还有“麻油老酒腌冬瓜”的民谚。你觉得你能吃多少呢？
7：童子蛋，这是浙江东阳的特色食物， 2008年入选东阳市非物质文化遗产。童子蛋为何物？简单总结就是，用童子尿煮的鸡蛋，就叫童子蛋。一般来说要用4-8岁孩子的尿，岁数大了不行，小了也不行。所以在东阳校园里，经常看到男厕所里有收集尿的桶。而且，童子尿不要超过24小时，不然鸡蛋就不好吃了。再就是煮的时候不能加水，要用纯尿煮。究竟是什么味道，各位小主自行脑补吧，小简先去吃根雪糕压一压。
8：臭苋菜梗，浙江绍兴的特色食物。这种食物绝对称得上是一绝，传统做法是将苋菜梗放在河滩边浸泡，一周左右将其洗净切段，然后放到酱罐里，再加入凉水，然后放到阳光底下暴晒，让其自然发酵。流程是没啥问题，可为什么会那么臭呢？据说，不少当地人嫌臭苋菜梗不够臭，便将其与臭豆腐，毛豆，一起上锅蒸，滋味很是一绝，如果还嫌不够臭，那就得臭冬瓜出马了，这就叫“蒸四臭” ，这味道更绝。
9：臭鳜鱼，据说吃了都说好，但真正能下得去嘴的没几个。在当地，臭鳜鱼又叫桶鲜鱼，腌鲜鱼。 “腌鲜”在当地，就是臭的意思。其独特风味主要来自制作工艺，用淡盐水盐6-7天。然后鳜鱼会散发出似臭非臭的味道，之后再将其入油锅略煎，再配以猪肉，笋，小火烧制。大家试想一下，一条放了6-7天的鱼会是一种怎样的味道，不知道你敢不敢下嘴尝鲜。
10：血拌肉，来自血性十足的云南拉祜族的血性菜！吃炸蜘蛛，炸虫子，烤蝎子，这都不算事。毕竟都做熟了，但你吃过用生猪肉和生猪血拌在一起的菜吗？云南拉祜族的族人，喜欢宰杀煮之后，用辣椒，香茅草，生姜，胡椒，橄榄皮，韭菜根，花椒，盐，薄荷……等调料将鲜猪血和生猪肉拌在一起，然后装入坛子中，腌制5天，美味就做好了。我就问一下，你敢不敢下嘴？【小姐姐|中国10个地方的“奇葩”美食，据说，吃一口就上头，你敢挑战几种】中国10个地方的“奇葩”美食，据说，吃一口就上头，你敢挑战几种？有没有特别想尝试的？或者你吃过那些对你来说，算是比较重口味的食物？欢迎大家在评论区留言……

小姐姐|中国10个地方的“奇葩”美食，据说，吃一口就上头，你敢挑战几种( 二 )

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