石显龙-先消费再做茶文化，冰岛位置( 二 ) _喝铁观音有什么好处

商报：茶业会重新洗牌吗？您预计这个集成过程需要多长时间？最后会是什么样子？
石显龙：从目前的情况来看，洗牌的预期高于诞生优秀茶企或茶品牌的预期。所谓的行业洗牌，要等到优秀或龙头企业用非常规的管理方式崛起，比如家电、电脑、啤酒、白酒等行业已经发生的洗牌过程，才会发生。
【石显龙-先消费再做茶文化，冰岛位置】目前的洗牌或整合多发生在上游茶园的合并中，但一个收购了优质茶叶基地却做不出高端茶叶品牌的企业，也就是不管有多少资本，又有什么用呢？茶叶营销的核心是产品再造，不能靠冠名、找大牌明星、推出央视或者开连锁店来解决问题。
商业日报：你提到你有计划
中国茶叶资源条件如此深厚厚重，打造年销售额超10亿元的茶叶品牌绝非高不可攀。作为营销人，我愿意帮助茶企做出这样的茶品牌，我也不会放弃自己做品牌的梦想。我在2005年许下这个誓言：打造茶叶品牌，让茶企看到中国茶叶如何走出一条新的出路。
老史克年审查记
1998年以前的安徽：徽茶系列
茶叶品牌，这方面有哪些构想？，从小和父母一起喝茶
k">六安瓜片、祁门红茶，间或还有太平猴魁、金寨雀舌、敬亭绿雪等。当年尚无品茶概念。 1998年起辗转出差于各地，找茶与吃夜市是两大不变嗜好。
1998年长沙：君山银针
君山银针，这是徽茶以外的第一印象。垂直竖立、直上直下、白毫满布、茶水之中活气四溢。十几年没有再喝过，味道记忆已然淡漠，但想茶在水中升腾的优美姿态，宛如昨日。当时花300元买1斤，可算下了狠心。
1999年潮汕：乌龙、凤凰单枞
在潮汕，初试功夫茶。潮汕功夫茶已不仅是茶，它是一种生活方式、一门学问，更是一种世故人情。最厉害的是泡茶、敬茶、回礼之间断敌友，几斤几两，利害应对，性格脾气，三杯茶往来，心中见分晓。
2000年安溪：铁观音
铁观音是早起的第一件事，一缕茶香钻进尚未彻底清醒的神经，让人振奋。透亮淡黄的茶汤，让安溪的阳光都因它显得格外清澈。即便用绿茶的方式冲泡出来，也是满室生香。
2005年西安：午子仙毫、碧螺春
都是出差时被送礼，不知是否品级或冲泡方式不对，对此两种茶印象不深。近期才知碧螺春要用上投法冲泡，用平常的下投法去冲泡碧螺春，简直是唐突美人。
2007年思茅：普洱茶
正是七子饼被热炒的时候，到思茅的茶叶市场、街口的茶叶店，喝到第四家时，找到了性价比不错的普洱茶，买了一些，到现在还在喝。普洱渥堆的香气，茶汤深褐而透亮，香气随茶汤热气层叠透出，香气袭人、明艳照人。
2009年郑州：信阳毛尖厦门：安溪铁观音
曾在机场购买文新信阳毛尖最贵的产品，冲泡之后，色泽、净度、耐泡性、口感，与同价位的都匀毛尖比，已难再获倾心。
这年冬天在厦门，偶然走进一家铁观音品牌店，据称是魏氏传人。其茶分三类，以太阳、月亮、星星标识，其中太阳为高级，从一个到八个太阳，即1000-8000元/斤，分了八个等级。一边品尝三、五、七、八个太阳等级茶，一边感受、交流不同品级之间的差异，铁观音的大门也由此打开。
2011年上海：狮峰龙井、日本雾岛茶
西湖龙井其实从未间断，但上海地区龙井茶品级较乱，性价比难把握。日本的雾岛茶是一种粉包，粉末渗出较多，不如立顿茶包那样干净。用冷水浸泡，有抹茶的甜香，加冰块冰镇，口感怡人，甘冽解渴，别有一番风味，女士普遍喜欢其香气口感。

石显龙-先消费再做茶文化，冰岛位置( 二 )

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