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香煎鸡 ， 走地鸡鸡肉嫩且有嚼劲 ， 用姜片去煎 ， 姜味渗透到鸡肉里面 ， 非常的香 。 焦脆的姜片也不容放过 ， 下酒极好 。
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黑鳗 ， 肥美的鳗鱼切成小段 ， 油炸后爆香 ， 咬一口鱼肉中竟然还要汁水 ， 过瘾！
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凉菜也是酒桌上必不可少的 ， 来一份冰皮猪手 ， 丰富的胶原蛋白加上冰爽的口感 ， 夏日吃再好不过了 。 或者来一份老厦门人都懂的海蜇皮 ， Q弹微辣 ， 回味无穷 。
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热汤解酒 ， 无论是招牌七彩干贝汤还是简单的猪肝沿汤都很适合 。 一碗热汤下肚 ， 又能多喝两杯酒呢！
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厦门人的餐桌上少不了海鲜 ， 从帝王蟹到狗虾 ， 他们家海鲜选择非常广 ， 可谓丰俭由人 。
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夏夜晚风 ， 把酒言欢 ， 来来海鲜大排档还有户外区域 ， 夏天在这里喝酒吃饭特别舒服 。 算是他们家常客了吧 ， 曾经宴请贵宾排上人均 600+的大菜 ， 也能跟三五好友人均六七十小聚或者喝个小酒 ， 真真舒服！
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从龙虾帝王蟹到接地气的下酒菜 ， 这家老厦门海鲜排档 ， 来了还想来！
鸭鸭带你吃： 来来海鲜大排档
【后埭|从龙虾帝王蟹到接地气的下酒菜，这家老厦门海鲜排档，来了还想来】地址：厦门市思明区后埭溪路果壳街区内（原禾祥美食中心）
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