科普时间到啦!10个你应该给孩子讲明白的科学知识,快来看看吧( 二 )


8.为什么有些人吃饱了就犯困?
你身边有没有这样的人 , 他们刚刚吃完午饭后很有精力 , 但没过一会儿就会出现昏昏欲睡的情况 , 这究竟是为什么呢?
正确答案:由于副交感神经亢奋所致 。 食物的刺激会让我们的副交感神经相对亢奋 , 兴奋的副交感神经会帮助我们增强消化功能、吸收营养物质、补充能量 , 但同时也会让我们血压下降、心率减慢、体温降低、呼吸减慢 , 从而进入一种容易入睡的状态 。

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9.煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后壳就好剥?
许多人都知道这样一个常识:将刚煮熟的鸡蛋放在凉水里浸一下 , 鸡蛋壳就会很容易剥 。 这究竟是为什么呢?
正确答案:鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三部分构成的 。 在蛋壳和蛋白之间 , 有一层很薄的蛋壳膜 , 这是蛋白质的明胶 , 在不浸泡凉水的情况下 , 这层薄膜是很难剥的 。
蛋壳看上去像是密封的 , 实际上它是少量透气的 。 在鸡蛋内部有气室(气泡) 。 越是新鲜的鸡蛋气室越小 , 存放的时间久了 , 气室就会渐渐变大 。 在煮鸡蛋时 , 气室内的空气膨胀 , 有一部分气会跑到蛋壳外面去 。 鸡蛋煮好后立即浸入谅水里时 , 因气室内减压 , 会有少量水进到蛋壳内 , 鸡蛋壳上的薄膜遇到水 , 剥起来就会更容易 。
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10.为什么先看见闪电后听到雷声?
正确答案:因为光波在空气中的传播速度比声速快 。
打雷下雨时 , 我们常常先看到闪电 , 几秒钟之后才会听到雷声 。 但是如果你因此误以为先打闪后响雷就错了 , 事实上两者是同时发生的 , 只不过因为在空气中 , 光的传播速度约为30万千米/秒 , 而声音在空气中的传播速度要慢得多 , 约为0.34千米/秒 , 光速是声速的约88万倍 , 所以我们才会先看到闪电 , 后听到雷声 。
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