地球人都知道要多吃蔬菜水果，但背后隐藏的冷知识你肯定不知道( 二 ) _小知识

而今朝已知的植物化学物，约有6-10W种，普遍存在于下面的生物中：

适才我们说到，植物化学物有良多种，接下来，我们就介绍几种常见的植物化学物。

这些植物化学物事实对人体有哪些益处？
本狗也贴心地为你建造了一张很是主要的表格（点击后可放年夜看）。

看到没有，内外的植物化学物都有抗癌的感化。这也揭开了谜题：我们为什么要多吃蔬菜生果。
这下，又可以兴奋地挽劝不爱吃蔬果的老爸和老公了！每周跟着狗狗学健康常识，为本身，为家人！
当然，也不是所有植物化学物都对人体有益，像抽芽的马铃薯、鲜黄花菜中就有“害群之马” ，此中含有的植物化学物会导致人中毒。
不外鉴于今天讲的是有益的植物化学物，篇幅有限，这里就不睁开讲了。
接下来上干货！

1. 蔬菜：天天摄入300-500g
这年夜约是几多呢？请看下图：

2. 深色蔬菜须占一半以上
蔬菜的颜色越深，植物化学物含量越丰硕。

3. 菌藻类也属蔬菜，要多吃

4. 生果：天天摄入200-350g

提醒一下，果汁不克不及取代新颖生果哦！
看到这里，可能良多小伙伴心里暗喜：我应该达标了吧？我天天都吃良多蔬果啊！
其其实中国，这个量年夜部门的人都没有达标，并且差得还比力远。
下面来看一组数据：中国城乡居平易近新颖生果摄入量

维他狗帮你解读：
①每人天天的蔬菜生果摄入量呈下降趋向，前面两个年份刚好达到，后面两个年份不达标；
②上文提到的深色蔬菜要占一半以上，远远没有达标；
③这个数据距离保举量的中心值相差较远。
下面维他狗就教你方式，若何轻松达标。

1. 建造生果蔬菜汁（不要除失落渣）

2. 建造什锦蔬菜

3. 建造生果沙拉

以上的食谱仅供参考，大师也可以按照本身的爱好来选择。
今后，若是有人再跟你说，要多吃蔬菜生果，就甩这篇文章给他看，并附下面这个脸色：

总结
一、为什么要多吃蔬菜生果？
含有丰硕的植物化学物，能抗癌、抗氧化、提高身体免疫力等

地球人都知道要多吃蔬菜水果，但背后隐藏的冷知识你肯定不知道( 二 )

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