创业|新农人返乡创业实验超1000次，找配方做“荔枝+”产品( 二 ) 时也会|荔枝|果干|推广|配方

在镇隆镇大光村的荔枝基地，宏美春热情地拿出新的产品向采访人员推介：“这是今年荔枝季将推出的新款荔枝果酒，经过改良，镇隆荔枝的清香深藏入酒，端起酒杯即可闻到浓郁的荔枝清香，口感浓郁丰沛，唇齿留香。 ”
作为“荔”字号的产品之一，宏美春不断加大在荔枝衍生产品上发力，近些年已打造出荔枝干、荔枝蜜、荔枝月饼的深加工产品，每个季节至少有一款荔枝产品，均已成为惠州礼品市场的新宠。相继被评为惠州手信50强，惠阳十大手信。
“我们抓住惠州在推广手信方面，把镇隆荔枝，惠州历史和荔枝文化融合在一起，打造荔枝礼盒，期望通过多渠道推广镇隆荔枝。 ”宏美春说。
发展：以荔为介带动乡村振兴
“‘红美荔’源于镇隆，回报镇隆，也求推广镇隆。 ”宏美春认为打造镇隆荔枝品牌产品，需要更多的镇隆乡亲加入。
在荔枝季， “红美荔”总以高于市场价的价格采购果农的荔枝，她宁可压缩自身产品利润，也要保证果农的钱袋子不打折。 “每年荔枝季，一打开门就可以看到果农挑着荔枝上门。 ”宏美春说，对于有富余劳力的乡亲，他还邀请他们加入选果、打包、销售等岗位。 “红美荔”去年的产值达300万元，今年有望突破500万元， 3年内将力争突破年产值超1000万元。
在红美荔生产基地，果树下两位主播正在通过讲述东坡荔枝故事、镇隆荔枝故事，推介荔枝产品。宏美春表示，要做好镇隆荔枝的推广，不仅仅以来一部分人的家乡情节，更需要传承。她鼓励当地青年人加入到镇隆荔枝的营销工作中，让品牌输入更多新活力。
“我们3月份已经组建了电商的运营团队，拍荔枝的成长系列片，普及宣传镇隆荔枝。 ”宏美春介绍，受疫情影响，很多人的消费习惯已经转到线上，她们要在鲜果季到来之前，做好线上的准备工作。同步打造淘宝店、天猫店、京东店等线上平台，全方位的销售镇隆荔枝。
东坡荔乡农业观光示范带是今年惠阳区重点推进建设的综合示范带。此前，镇隆镇委书记冯轶锐表示，在建设综合示范带中，将凸显镇隆独特的荔枝、客家、红色等文化元素，全力打造极具地方特色的乡村振兴示范带。
结合企业的发展规划，宏美春表示，按照规划，她计划将自家荔枝基地升级为荔枝庄园，游客来到庄园游玩时，可以品味各类荔枝产品，还可参观其生产过程。同时，也将游客推荐到不远处的“四大半围”红色革命教育基地，让更多人了解镇隆红色故事、荔枝故事。
采写：南都采访人员张嘉培通讯员张伟锋

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