重焙火的茶叶是消费者口中所谓的“熟茶” ， 但“熟茶中含有的咖啡因较少 ， 所以不伤胃”这样的说法并不准确 。
嫩采又发酵不足的茶 ， 即使是通过焙火成为了“熟茶” ， 看似无害 ， 但也有可能只是“笑里藏刀” ， 选购的时候对这类茶要擦亮眼睛 。
“扫来竹叶烹茶叶 ， 劈碎松根煮菜根 。
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