古代文化-秦汉六朝茶文化-古代茶文化的历史渊源,茶叶的知识( 二 )


苦菜 , 后为茗 。 ”这注应是顾炎武所引《僮约》原注 。 后面的武阳买茶 , 这里刻为“武都” , 说明在明以前流传的王褒《僮约》中 , 即有把“武阳”误刊为“武都”这样正误二个足本 。 现在很多文章都提到范文澜《中国通史》中“把武阳错改为武都” , 其实范文澜只是错引不是“错改” 。 【古代文化-秦汉六朝茶文化-古代茶文化的历史渊源,茶叶的知识】《日知录》所引注释中把前面的“荼”释为苦菜 , 可能与断句有关;是把“烹荼”和前面的“炰鳖”联成为句 。 笔者不同意这种看法 , 认为烹茶应和后面的“尽具”相联 , 尽通假作净 , 故前一句也当是指茶 。 不过 , 《僮约》中比较能说明蜀郡茶业的还是后一句内容 , 不但表明巴蜀西汉时已经形成若干茶业产区 , 而且也反映这时还形成了诸如武阳一类专门销售茶叶的市场 。 很明显 , 茶业重要产区和茶市的形成 , 其本身就是饮茶和茶业一定发展的一种标志 。 最后我们还要指出 , 汉朝饮茶和茶业虽然获得某些发展 , 但由司马相如在《凡将集》中仍将茶(“荈诧”)列为药物来看 , 说明汉朝茶的饮用 , 还遗留有早期药用的某些原始性状 , 还只能说是我国茶的早期饮用阶段 。

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