西葫芦|适合晚餐的6道小炒，家常做法，营养低脂，好吃不长胖( 二 ) 西葫芦

5 ，再加入2勺生抽和少许白糖调味，搅拌均匀。
6 ，将调好的料汁浇在生菜上面，这道菜就完成了。

六，芹菜炒鸡肉
1 ，鸡胸肉切成薄片，加清水抓洗去腥。攥干水分后加少许盐抓匀，再加鸡蛋清、淀粉抓匀，腌制十分钟。
2 ，香菇去蒂洗净，切成片。芹菜洗净，切段。
3 ，锅中加水烧开，将香菇倒进来，大火烫一分钟。接着把芹菜倒进来，再烫一分钟。食材断生，捞出沥干水分备用。

4 ，热锅凉油，放入姜丝和蒜末炒香。再倒入鸡肉片，大火炒至变色。
5 ，加少许老抽给鸡肉调色，再加少花椒粉去腥增香。
【西葫芦|适合晚餐的6道小炒，家常做法，营养低脂，好吃不长胖】6 ，最后把烫熟的香菇和芹菜倒进来，再加盐、生抽、少许白糖调味，大火炒匀就可以关火出锅了。

西葫芦|适合晚餐的6道小炒，家常做法，营养低脂，好吃不长胖( 二 )

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