14 待薯枣浮起后，捞出沥油 。
15 然后将油温再烧至180度，放入薯枣复炸，用中大火炸约1分钟，至薯枣概况呈金黄色 。 。
16 沥净油分，外脆内软的甘薯枣就做好了 。
出格提醒 【番薯枣怎么做？】做甘薯枣最好遴选当地的红心甘薯，汁比力多，蒸熟之后顿时捣烂，趁热插手干粉搓当作团 。 蒸到八分熟了，所以比力轻易节制 。
做甘薯枣需要油炸两次，第一次本家儿要炸至甘薯枣熟透，第二次复炸会把水分都炸出来，外皮上色，也会更酥脆 。
以上内容就是番薯枣怎么做？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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15 然后将油温再烧至180度，放入薯枣复炸，用中大火炸约1分钟，至薯枣概况呈金黄色 。 。
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做甘薯枣需要油炸两次，第一次本家儿要炸至甘薯枣熟透，第二次复炸会把水分都炸出来，外皮上色，也会更酥脆 。
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