如何制作猪肉脯?( 二 )



如何制作猪肉脯?




出格提醒 【如何制作猪肉脯?】1、这里的猪肉脯比拟其他做法会多加几样工具, 好比插手火腿, 是为了让它的喷鼻气更足一些, 加鱼露也是为了提鲜, 加红曲粉是为了让它的光彩加倍鲜亮 。
2、在处置猪肉的时辰不需要剁得太细, 这样口感加倍有嚼劲, 在擀猪肉片的时辰, 尽量让它厚薄平均一些, 这样我们能节制它烘烤的时候 。 烘烤的温度尽量维持在180度摆布 。
3、在擀好猪肉片之后, 可以恰当地冷冻一下, 让它上层的烘焙纸加倍轻易取下 。
4、猪肉脯的保留很简单, 放进密封袋里冷藏就行了 。

以上内容就是如何制作猪肉脯?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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