喷鼻煎虾段 01 将虾身改刀， 切当作小段 。
02 开中火， 在平底锅中倒入橄榄油、黄油， 放入百里喷鼻煎喷鼻， 然后放入虾段；虾段两面煎至概况呈现微微的焦黄色即可盛出装盘；注重煎的时候不需要很长， 不然肉轻易老 。
03 做酱汁：将之前留用的汤汁煮沸， 收到再浓稠一些， 关火后插手虾脑、盐、白胡椒搅拌平均即可 。
04 装盘时把酱汁淋在盘中， 缀以虾肉， 就大功乐成了 。
出格提醒 【龙虾两吃的做法】1、建造浓汤时， 要注重不断地撇沫， 这样才能连结汤的清亮 。
2、若是喜好更浓稠的龙虾浓汤， 可以过滤完蔬菜和虾壳之后， 挑出龙虾壳， 把其余的蔬菜汤料打当作泥， 混入龙虾汤里， 这样的话汤底会更醇厚 。
3、在喷鼻煎虾段的酱汁中插手虾脑， 是为了让酱汁加倍的浓稠和鲜甜 。
以上内容就是龙虾两吃的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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