一碗双头尖 , 多点炼奶阿喂!
招牌Q弹双头尖·9元
店里的双头尖有好多种搭配 , 卖得最好的是招牌Q弹双头尖 , 小小一碗 , 塞满了四五种料 。
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料很多都是从老家运过来的 , 每个月光邮费就要花上不少 。 实心的鸽春丸、被叫做“潮汕鱼刺的”海石花 , 每碗都会倒入一整块 。 还有清热解毒的草粿 。
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说起红糖 , 余姐很骄傲 , 说是老家特制的 , 这里基本买不到 。 红糖和多种料一起搅拌 , 彻底融合在一块 。 最后倒入碎冰里 。
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入口的时候便觉得很清爽 , 草粿的苦味被红糖中和 。 Q弹的双头尖混着鸽春丸 , 在嘴里滑溜溜地窜来窜去 。我不敢想 , 夏天没有这碗招牌双头尖 , 那么热那么长 , 每一秒怎么熬过来的!
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透心凉鸽春丸双头尖·11元
想吃多点双头尖的 , 得点这碗透心凉鸽春丸双头尖 , 料各放了一半 , 味道会更纯粹写 。 比起招牌 , 我觉得这碗更适合加炼奶 。
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下火绿豆双头尖·9元
绿豆是潮汕人心里永远的神 , 这碗绿豆双头尖 , 清爽无比 , 绿豆软而不烂 。 不用额外再加任何 。 简单极致的美味 。 不用加碎冰 , 靠着冰镇过的糖水 , 一口直奔南极 。
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炼奶九毛膏·9元
炼奶九毛膏 , 很多人都会选择带一杯走 , 鸽春丸海石花切碎后混合白糖水 , 嗜糖的可以让老板娘多放点炼奶 。 夏天喝它 , 很是清肺润喉 。
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