猪肉|这盘皮脆馅香的多层肉饼，能帮助你开启元气满满的一天，来看操作( 二 ) 食盐

第四步，烙饼。做好后，直接放入刷上食用油的平底锅中，稍微按压一下，同样的手法全部做好后，我们就可以开始烙饼了，开中火烙制，饼皮会比较脆。

第五步，翻面。烙制的时候，上面也刷上食用油，锁住水分，还要不停转动小饼，让它受热均匀，防止煎糊，多翻面几次。底部煎至定型，先翻面一次。

第六步，出锅，这样来回翻面几次，煎至表皮焦脆，就可以出锅了。这样做的多层肉饼外脆里软，皮脆馅香，真的太好吃了。出锅后，把它切成小段，装入盘中，就可以开吃了。

第七步，成品图。家有孩子，早餐建议这样做，简单一煎，外脆里鲜满屋飘香，孩子抢着吃！

------《温馨小提示》------
1 ，加入开水拌面，能让做出的小饼更柔软，凉了也不会硬；醒面时间越长越好，延展性越高，可以任意按压。
2 ，馅料可以根据自己的喜好，用牛肉、鸡肉、羊肉都可以，也可以用蔬菜来做，也很好吃。
3 ，开中火烙制一定要把握好，也可以开小火烙制，时间长一点，但是比较稳妥。
多层肉饼怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

【猪肉|这盘皮脆馅香的多层肉饼，能帮助你开启元气满满的一天，来看操作】感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。

猪肉|这盘皮脆馅香的多层肉饼，能帮助你开启元气满满的一天，来看操作( 二 )

猜你喜欢