台湾茶人把斟茶称为投汤 ， 投汤有两种方式 。 其一是先将茶汤倒人茶海(公道杯) ， 然后用茶海向各个茶杯均匀斟茶 。 这样斟法各杯的茶汤浓淡均匀 ， 且没有茶渣 。 其二是用泡壶直接向杯中斟茶 ， 这种斟法的优点是茶香不致散失太多 ， 茶汤较热 ， 适于爱“喝烧茶”的茶人 ， 但各杯茶汤的浓淡不易做到完全一致 。

猜你喜欢

• 潮汕工夫茶茶艺
• 安溪工夫茶茶艺
• 余姚仙茗茶艺步，西湖龙井茶价格
• 个性茶艺，台湾高山茶叶
• 茶道茶道-茶艺表演，什么是斗茶
• 台湾手抓饼的做法
• 福茶表演茶艺，将军肚茶
• 从茶艺到茶道，还有多长的路？
• 茶艺 有时如人生，老龙井御茶园
• 中国台湾还剩哪些“友邦”？