首先取一小片马友鱼 ， 然后在平锅中煎至两面呈金黄色 。 取出鱼中间的鱼骨头 ， 将它们放入油锅中 ， 炸至酥脆 ， 然后将它们捣碎 。 潮汕口味：以鱼为饭 ， 水煮冷冻鱼！马友鱼是一种咸鱼 ， 适合炒豆芽或炒饭 。 它的头和骨头可以用来做汤和咖喱 ， 听说它很开胃 。 这条鱼很巧妙 。 原始时间与油炸时间完全不同 。 潮州菜将马友鱼变成鱼饭 ， 而鱼饭就是以鱼为饭 。 像大米一样 ， 这种新型鱼在盐水中逐层煮熟 。 水干燥后 ， 将其冷冻保存 ， 即鱼米 。 潮州人也有“冻鱼”的饮食方式 。 食用时 ， 您可以将其冷冻 ， 也可以油炸或蒸煮 。 也可以蘸潮州特有的鲜味酱油 。 在鳞片鱿鱼的内部和外部擦上海盐 ， 用保鲜膜密封 ， 然后在冰箱中浸泡一整夜 。 第二天 ， 将原鱿鱼条放入水中蒸约10分钟 。 将蒸好的马友鱼放在冷的地方（雪更好） ， 进食前将它们去皮 。 好了今天小编就先讲到这里 ， 有不同看法的朋友可以在评论区留言讨论 ， 感谢各位朋友的观看 ， 我们明天再见~

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