06 二次发酵 。
从蒸笼中取出的面团中的丰富毛孔 。 但是发酵不应该这样结束 。 哈哈~~如果这不是一个大错误 ， 但是制成品的口味和形状会有所不同 。 面团应放在面板上 ， 面团内的空气应除去 ， 然后放入相对密封的容器中 ， 并在室温下再发酵30分钟 。 二次发酵在成品的柔软度中起重要作用 。
以上内容就是自发粉怎么发面才松软的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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