14.奶油类
鲜奶 ， 麦其林奶油 ， 琼脂奶油 ， 蛋白奶油 ， 乳化奶油 ， 夹心奶油 。
15.糖艺类
饴糖 ， 糖浆 。
16.名点类
京八件 ， 全馅锅盔 ， 黄锅盔 ， 松酥点 ， 清真千层饼 ， 奶油鸡蛋饼 ， 捆馍 ， 水晶饼 ， 玫瑰饼 ， 芙蓉饼 ， 孟封饼 ， 传统馒头 ， 现代馒头等面食制品 。
17.酥饼类
芝麻酥饼 ， 麻仁酥饼 ， 白糖酥饼 ， 东北小酥饼 ， 蛋奶酥饼 ， 起皮酥饼 ， 掉渣小酥饼 ， 油炸酥饼 ， 豆沙青丝酥饼 ， 多味果馅小酥饼等 。

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