同样的例子还有北欧的芬兰 。 前年一个芬兰的议会代表团访问江西省南昌市, 观赏了南昌女子职业学校的茶艺表演, 几年过去, 当南昌市政府领导访问芬兰时, 他们说几年前在南昌看到茶艺表演, 留下深刻印象, 能否请他们来表演?于是在今年7月, 江西省婺源绿茶“晓起毛尖”随着“明清文士茶”的表演而走进北欧 。 众多的芬兰人终于领略了中国绿茶的独特风味 。 这就是茶艺的魅力, 离开茶艺, 茶叶只是一种商品而已, 通过茶艺演示, 它才可能成为一种艺术对象 。
现在, 不仅是西欧的法国、英国、德国, 就是东欧的捷克、俄罗斯, 以及美洲的美国、加拿大、巴西各国, 都已陆续出现了中国茶艺馆, 它们每天都在向外国群众进行茶艺演示, 向他们宣传、推荐既有利健康又芳香可口的中国茶叶, 使得越来越多的外国人士喜爱中国茶叶, 这个势头才刚刚开始, 真正热潮还在后头 。 但是, 由此我们亦可以了解, 中国茶叶的大好形势还在后头 。 因为, 只要外国人热爱中国的品茶艺术, 自然就爱上中国的名优特茶, 这些名茶也有可能走出国门, 走向世界, 中国茶叶生产和出口就有可能重新走在印度、斯里兰卡得前面 。
在中国的饮食文化中,中国的烹饪艺术名扬天下,没有哪一个国家的大中城市里没有中国的餐馆 。 现在该是轮到中国茶艺在世界扬名的时候了,不久的将来,恐怕就会是凡有中国餐馆的外国城市一定就会有中国的茶艺馆 。 中国的名优特茶就会香飘世界 。
所以, 中国的茶人不但要在国内大力开展茶艺活动, 还要努力向世界推广, 这不仅具有经济意义, 还具有更大的文化意义 。
向世界各国弘扬中国茶艺, 是我们中国茶人的神圣使命, 也是各国茶人的共同使命 。 需要大家共同努力, 因为天下茶人是一家!
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