试论茶文化的传承与创新( 二 ) _茶艺茶道

在篆刻艺术作品中，清•黄易与赵之琛都刻过“茶熟香温且自看”的闲章，童大年有“天地一壶间”的闲章。
茶具中的艺术作品更多。如唐代越窑烧制的“青瓷荷叶盏、托”和“秘色瓷茶盂”；从紫砂茶具问世后，明代制壶大师供春、时大彬、惠孟臣和清代的陈鸣远、杨彭年、邵大烹都曾制作出传世的紫砂茶壶。尤其是杨彭年与书画家陈鸿寿合作，刻制出融诗文书画与紫砂艺术为一体的《曼生壶》，使茶文化有了新的载体。
茶不与文化结合，就是普通的农产品，一旦与文化结合起来，就成为有生命、有灵魂的东西。它的价值就成倍成几十倍地提高了。
在当代社会中，文化的表现形式更加丰富，茶与文化的结合，也必然有新的延伸，新的形态，新的载体。它可以和音乐、舞蹈、戏剧、曲艺等等结合起来，在茶馆、剧场和盛大的茶会上演出，也可以拍成电影或电视剧供人欣赏。
坚持服务方向
造福种茶人和饮茶人
在选写此文的过程中，笔者还反复思考：《茶经》和历代茶书作者为什么以毕生的主要精力选写茶书?经过仔细阅读《茶经》，有一些启迪。
陆羽在《茶经》中，从一开始就告诉人们：茶是什么，怎么种茶，茶有什么功效，为什么不能粗制滥造。在罗列采茶、造茶工具之后，又进一步说明怎样采茶、制茶、怎样鉴别茶叶的优劣，接着他又用很大的篇幅列举了25种艺茶者必须具备的器具，然后再讲怎样煮茶，怎样饮茶，要注意什么问题。显而易见，《茶经》是为种茶人、艺茶人写的，是为他们服务的。但是为什么《茶经》中又列举历史上48件茶事典故，十分详细地论述全国出产茶的地方呢?笔者认为：这是让读者扩展视野，知道饮茶的历史久远、产茶的地域十分广阔，饮茶有利健康，同时倡导精行俭德精神。所以后来的7篇《序》皆褒扬陆羽是“有功于茶者’’，“有益于人者”，“羽之功不在于稷下” 。这就是《茶经》“脍炙千古”的内在原因。
《茶经》以后的茶书作者都以《茶经》的宗旨为圭臬，不断的充实内容，把不同的历史时期、种茶、采茶、制茶、饮茶、藏茶的经验吸纳到茶书之中，把不同地区出产茶叶的优劣介绍给种茶人和饮人。
现在，我们要认真考虑的是：在经济社会不断发展、人民收入不断增长、生活品位不断提高的现代社会中，当代的茶文化工作者应该如何坚持正确的服务方向，为种茶人和饮茶人服务呢?
笔者认为，有几件事是应该努力去做的。
l.倡导茶为国饮，在构建社会主义和谐社会中发挥“茶导和”的社会功能。茶是现代社会三大饮料之一，更适合中国人的品饮习惯，而且有利于营造平和的社会氛围。茶文化工作者要努力在社会各界中普及茶文化，使得“茶导和”的社会功能得到充分发挥。
2.在城市中，把茶馆业打造成为具有丰富的文化内涵，能提高人们生活情趣、促进社会和谐的现代服务业。茶馆也可以同文化产业结合起来，使爱茶人不仅能够在茶馆中品尝到不同风味的茗饮，而且在饮茶的过程中，能欣赏高品位的书画艺术，聆听能陶冶情操的音乐演奏，还能看到有地方特色的文艺演出。
3.在名茶产地建设茶文化村。杭州梅家坞已成为世界闻名的茶文化村。在梅家坞不但出产龙井茶，而且有十分清幽的生态环境。来自世界各地的爱茶人，不仅可以在梅家坞买到龙井茶，而且在那里饮茶、休闲。全国各地出产名茶、有条件建成茶文化村的地方不可胜数，但往往没有便捷的对外交通，没有整洁的村庄环境。文化内涵没有充分挖掘，知名度也没有那么高。这正是茶文化工作者可以与当地政府共同努力的地方。

试论茶文化的传承与创新( 二 )

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