③五
俗话说“酒香也怕巷子深”还是之前去江苏盐城滨海县知道的一款白酒 , 记得陕西作家陈忠实对这款酒爱不释手 , 每次喝都有不一样的感受 。
包装看上去是比较复古的 , 酒水采用江苏当时优质小麦 , 大麦 , 豌豆酿造 , 纯粮食酿造 , 没什么添加剂 , 百年窖池酿造而成 。
倒上一杯 , 酒水清澈透明 , 酒香浓郁 , 炒上一碗扬州炒饭 , 品上一口好酒 , 香味随着炒饭的香味瞬间被激发出来 , 带有淡淡的绵柔感 , 窖香和陈香相互交织 , 略带一点点的酸味 , 恰到好处点燃味蕾 。
可以搭配一些江苏美食饮用 , 建议尝一尝 。
④平坝窖酒
这是有着“茅台之下 , 当属平坝”的美誉 , 也有“金壶窖酒”的说法 , 平坝窖酒原料采用当贵州当地优质高料和糯谷酿造 , 在传统的白酒酿造手法上 , 有进行了一些改进 , 因为酒曲中还加入了一些中药材 , 有淡淡的药香 , 坊间也有“饺子就酒 , 越喝越有”的说法 。
这款白酒 , 很适合喜欢酱香型的朋友 , 倒上一杯 , 有着非常浓郁的酒香 , 酒色清澈透亮 , 品上一口 , 酒味优雅 , 整体给人的口感比较醇厚 , 回味起来有淡淡的药香味 , 整体回味比较绵长 。
买白酒时除了黄盖玻汾 , 这4款“小众白酒”也尝尝 , 醇厚好喝 。
今天的美酒分享就到这 , 你还有什么好酒推荐 , 不妨在评论区分享一下 。
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