第五种高锌食物:花生
推荐食谱:黄瓜拌花生
花生米冲洗后控水 , 倒进锅内 , 加少许油小火翻炒 , 炒到颜色变深时盛出 , 不要炒过了 , 放凉就是脆的 。
黄瓜洗净切成小丁;大蒜拍碎切末 , 小米椒切碎 , 不能吃辣就不准备小米椒 。
碗中放入盐、白糖、生抽、香醋、香油混合均匀 , 能吃辣还可以放点辣椒油 。
黄瓜、花生米放在一起 , 放入小米椒碎、蒜末 , 倒入料汁 , 拌均匀就可以食用了 。
第六种高锌食物:胡萝卜
推荐食谱:胡萝卜虾丸
虾仁去掉虾线 , 冲洗后放进料理机 , 打成泥状 , 取出后放入盐、蛋清搅拌 , 始终朝一个方向 。
胡萝卜去皮洗净 , 一部分切碎放进虾泥中 , 搅拌均匀加少许淀粉混合 , 搅拌到黏性最大停止 。
另外一部分胡萝卜切成小片 , 想要更加精致 , 可以把胡萝卜片做出造型 。
锅内加油 , 烧热后放入葱白爆锅 , 再倒入胡萝卜片 , 炒几下加水 。
烧热后调小火 , 团出虾丸放进锅内 , 煮定型且熟透时放入盐、胡椒粉调味 , 最后撒一点葱花即可 。
以上六种食物都含锌比较高 , 建议多给孩子吃 , 助力成长 , 长出大高个 , 变聪明 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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