当我们问起老板制作这道炒鸡和瓦罐有没有什么窍门时 ， 老板竟有些不好意思 ， 他告诉我们：制作炒鸡和瓦罐没有啥秘方 ， 就记住一个字 ， 鲜！只要食材新鲜 ， 做出来的饭菜口感就不会差！而之所以在炒鸡里加入各种蔬菜 ， 一是丰富口感 ， 二是搭配颜色 。
店不大 ， 每个人却都能在这里找到属于自己的快乐 。 有吃货爱炒鸡的软嫩鲜烂；有吃货爱瓦罐的浓香滚烫 。 不管是在炒鸡里拌面 ， 还是用汤汁泡饼 ， 反正你想怎么吃就怎么吃 ， 只要快乐就好！
- 瓦罐炒鸡的二三事 -
店名：瓦罐香炒鸡
地址：郑州市政通路和齐礼阎老街升龙城2号院北门（\uD83D\uDC48点击导航）
消费：人均20-30元
营业时间：11:00—22:00
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