和喉的感觉 ， 评估其水路的粗细――回气；闭住嘴 ， 从鼻腔将气呼出 ， 注意其有无喉感并评估其深度和程度类别――回味；主要体验口腔中各个部位的触感 ， 苦涩味 ， 收敛性 ， 并对其程度做出评估 。 本文一开始说过 ， 这个方法的核心思想在于“分步体验” ， 因此 ， 在品饮过程中 ， 每一步骤一定要将注意力只放在这一项上 ， 即要专注 。 嗅香时 ， 要将所有注意力集中在鼻腔中 ， 努力分辨其嗅觉的种类和强度；因为调整呼吸后 ， 香气的概念和感觉将不再存在；另外 ， 饮汤和咀嚼茶汤时 ， 大家应将注意力放到“汤感”上 ， 评估其柔软度 ， 粘稠度 ， 润滑度；若此时呼吸 ， 则该评估会受到较大的影响；同样 ， 在吞咽的时候 ， 注意力则应当集中在对茶汤经过舌 ， 喉 ， 到达胃的整个过程的关注上 。 若是此时还沉醉在对汤感的体验上 ， 则其评估会受到较大的影响 。 回气的过程尤其重要 ， 若是在之前的过程中有呼吸动作 ， 则这个阶段受到的影响就非常大了 。 回气时注意力的重点要放在“喉部” ， 这个对于坊间常说的很多名优茶的“喉韵”都有较大的评判意义 。 而当“喉感”体会过后 ， 注意力则应当马上转移 ， 放到口腔和舌面上 ， 此时 ， 对滋味和生津回甘程度要做出准确的评估 ， 时间和程度和区域的概念必须非常明确 ， 这个 ， 也是一泡茶中内涵物质的客观呈现 。 开始时 ， 初学者往往不能够做到注意力快速的转移 ， 那么 ， 则可以采用重点评判法 。 譬如 ， 第一口主要评估香气 ， 第二口主要评判汤感 ， 第三口重点放在水路 ， 第四口体验喉韵 ， 第五口重点体验滋味和回味 。 这样比较容易做到 ， 相对来说也深刻一些 ， 然后随着时间和不断的品饮 ， 渐渐的 ， 就能够做到“一口下肚 ， 满盘皆知”的理想境界了 。 【普洱茶分布式体验方法，红豆薏米茶的功效】近年来 ， 普洱茶已逐渐成为人生生活中高尚的体验之一 ， 其健身作用自不必说 ， 饮茶时得到的陶醉境界更是普洱茶渐趋流行的主要原因 。 掌握争取地和深入的饮茶方法 ， 在日常生活或闲暇时光中 ， 冲一壶茶 ， 感觉世界之大世界之奇；抿两口入口入腹 ， 感觉历史之悠长深远 ， 人生之无穷怀想 ， 则不是神仙 ， 胜似仙人：飘飘然 ， 淡淡然 ， 物我两忘 ， 优哉游哉 。

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