清炒兰州莲花白（卷心菜） ， 一个人的叶绿素 。 莲花白就是卷心菜 ， 又叫牛心菜 。 紧实 ， 水分少 ， 尤其兰州的卷心菜品质很好 。 一个人的生活需要叶绿素 ， 补充点绿叶营养元素 。 卷心菜适合存放一段时间 ， 一个人吃不完 ， 可以下次吃 ， 食材够简单吧 。 这道清炒菜品 ， 做大简单粗暴 ， 更加简单 。 怎么做呢？手撕莲花白成片 ， 洗干净控干水 ， 铁锅烧热 ， 油烧热 ， 直接下入撕好的叶片 ， 开始爆炒 ， 加入食盐杀出水分 ， 不够可以加水 ， 出水后加入生抽、白糖、出锅前加醋就可以了 。 相当味美！而且食材便宜!

土豆炖鸡块 ， 一个人也需要硬菜 。 一个人只拥有简单的视屏是不够的 ， 因为我们不是和尚 ， 我们不是吃素的 。 必须有个简单的硬菜契合我们的生活 ， 不然生活没有意义 。 土豆烧鸡块看似硬菜 ， 其实食材很简单 ， 题主日常值得拥有 ， 做法其实很简单 。 菜市场买只鸡 ， 如果嫌麻烦让摊主给你剁成块 ， 回来吃多少做多少 ， 不浪费食材 。 鸡肉洗干净后 ， 加料酒 ， 姜片焯水十分钟捞出放入冷水激凉 ， 捞出控干备用 。 热锅热油把鸡肉炸一遍 ， 鸡肉水分炸干 ， 放入葱姜蒜、花椒 ， 加入生抽老抽 ， 翻炒均匀加水淹没鸡肉 ， 放入食盐 ， 放入土豆块炖半个小时就可以了！这道硬菜够简单吧 ， 一个人吃不完 ， 放冰箱 ， 晚上下面条继续吃 ， 晚上吃的就是红烧土豆鸡块盖浇面 ， 非常喷香！一点不浪费题主你的食材！简单又好吃的番茄鸡蛋炒饭就做好了 ， 大家可以尝试制作一下！好了小编今天就先讲到这里 ， 感谢各位朋友的观看 ， 我们明天再见~

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