冬天遇到暖茶，竹叶青是什么茶( 二 ) _太湖翠竹

茶之前，先用沸水温杯。 2.为使茶香更加纯正，要先洗茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，熟茶两次，生茶一次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。洗茶的目的在于洗去茶叶中的杂质、茶沫、灰分，唤醒茶性，让叶片舒展和水充分融合。 3.洗茶后正式冲泡，用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香味。刚开始冲泡时，因茶叶中的透析物较多，出汤要快，随着冲泡次数的增多，出汤时间也随之增长，以保证每次泡茶的汤色、滋味相对一致。雅致青茶：减肥乌龙乌龙茶又称青茶，它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，茶叶泡开后叶片红绿相映，十分秀美，因此享有“绿叶红镶边”的美誉。叶底边缘呈红褐色，中间部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边” 。乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，生津利尿、解毒防病等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、减肥健美等特殊功效。时下不少爱美女性习惯在饭后喝一杯乌龙茶，认为它能够分解油脂，这一说法其实并不准确。人体的脂肪细胞中，未被消耗的能量被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用，而这个分解过程需要类蛋白脂肪酶等酵素的作用，饮用乌龙茶则可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。 【冬天遇到暖茶，竹叶青是什么茶】虽然乌龙茶具有减肥功能，但需长期大量饮用才能见效。正确的减肥方法应该是一天分数次饮用总共1升左右的乌龙茶，这样才可能保证乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。绿茶一般只能喝三泡，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，因此不必担心多次冲泡后口感降低。乌龙茶冲泡秘诀 1、泡茶前先用沸水把茶具等淋洗一遍，在泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具保山楂枸杞茶持清洁和热度。 2、用开水冲茶，循边缘缓缓冲入，绕圈，使壶内茶叶打滚。当水刚漫过茶叶时，立即倒掉，称为“茶洗” 。 3、“茶洗”后，立即冲进第二次水，水量约九成即可。盖上壶盖后，再用沸水淋壶身，这时茶盘中的积水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻” ，如此方能泡出茶叶的真味。沪上茶吧推荐烟雨江南一间将古典与现代元素完美融合的茶艺酒吧，最有特色的是店内古色古香的雕花古床，坐在其上品茗谈天别有情趣，店内还有很多艺术书籍可供翻阅，随意摆放的古董也是老板精心淘来的，连菜单都设计得如古籍一般，让人耳目一新。这里的普洱茶品类之繁多，堪称沪上少见，琳琅满目的各国啤酒也让人大开眼界，且不少干果和点心都是免费赠送。曲阳店地址：上海东体育会路980号（曲阳公园内）万体馆店地址：上海天钥桥路580号3F(零陵路路口) 泰和茶馆店内摆设古色古香，最大的特色是这里的茶水均来自虎跑泉水，由店内专员负责每周两次去杭州运回，茶馆还辟有一间小屋出售各式精致茶具。地址：浦东大道569号湖心亭茶楼能容纳二百余人品茶，古朴典雅的设备布置，极富民族传统特色。茶楼每天吸引着大量中外游客，曾接待过英国女王伊丽莎白二世等许多国家元首和中外知名人士。地址：上海市黄浦区豫园路257号棕榈油：马来西亚的健康使者棕榈油的多用途棕榈油绝无仅有的组成使其自身营养丰富且用途广泛。由于它处于半固态，其物理特性使之具有广泛的食用用途。于其他植物油一样，棕榈油不含胆固醇、易消化、易吸收，它被当作一种能量的来源。棕榈油的半固态稳定性也使其成为生产固体油脂产品的优良选择。棕榈油（33-39℃）、液体油（22-24℃）和固体脂被广泛用于人造奶油、起酥油和植物酥油以及全世界的小食品工业煎炸。棕榈油因无需经过昂贵的氢化过程而使用经济,又不含反式脂肪酸。它富含的天然抗氧化剂和它在高温下极好的稳定性，使其成为理想的煎炸用油。棕榈油良好的稳定性还延长了煎炸产品的保存期，而其无味之特点，可突出食品自然的风味。棕仁油的绿茶有什么好处用途油棕果肉产生棕榈油，而油棕核仁也可以榨出棕仁油。和棕榈油一样，棕仁油也是种多用途的油脂。虽然它源自同一种植物，但棕榈油与棕仁油的性质完全不同。在室温下，棕仁油是固体或半固体状态，当温度升高至30℃以上，它很快熔解；这种立即熔解的特性，令人吃了由其制成的食品后，口感清凉舒服。再者，棕仁油不易被氧化，这显示以棕仁油制造的产品，贮存期长，这一优点很受制造商与消费者的青睐。棕仁油经过分提，混合和加氢等过程而产生许多特种油脂，可以满足不同要求。每一种特种油脂，依照食品所需，有各自的熔解温度。这无形中扩大了棕仁油的需求量。棕仁油被用来制成可可奶油，口感比可可粉做的还好。用棕仁油代替可可奶油做的巧克力吃起来，在口中熔化而不是在手中熔化。它是很理想的奶脂替代品。填补用的奶油是以砂糖、奶粉和棕仁特种油脂制成的，可用在饼干、夹心饼和蛋糕上。其它产品也因棕仁油的出现而改善了品质，如太妃糖、焦糖、非动物性的奶粉及花生酱等等。棕仁油还被用来制造中碳链三酸甘油酯，这种油脂是特别为那些不能消化和摄取普通油脂的人士而制造的。另外，因棕仁油的独特性质，油脂厂商将它分解成一系列市场需求用途各异的油脂化学产品。棕仁油制成的油脂化学产品有成千上万种用途，包括护肤品、清洁剂、及各种工业用途产品。

冬天遇到暖茶，竹叶青是什么茶( 二 )

猜你喜欢