|土豆最好吃的8种做法,营养美味,十分钟上桌,天天换着花样吃( 二 )
宫保土豆食材:
1个土豆 , 1根胡萝卜 , 1根黄瓜 , 蒜末辣椒 , 豆瓣酱
做法:
1 , 先调碗酱汁:1勺生抽?1勺醋?1勺糖?1勺淀粉?半碗水?适量的盐调匀
2 , 土豆、胡萝卜、黄瓜切丁 , 蒜末、辣椒段切好 , 起锅热油 , 加入土豆煎至微黄 , 加入胡萝卜一起煎熟
3 , 推开到锅边 , 加入蒜末辣椒爆香 , 加1勺豆瓣酱炒出红油 , 加入黄瓜翻炒均匀 , 倒入酱汁炒到浓稠即可
香辣孜然土豆煎饼食材:
土豆淀粉 , 盐 , 黑胡椒粉 , 辣椒粉 , 孜然粉
做法:1土豆清洗干净削皮切片 , 上锅蒸熟 , 加适量盐和黑胡椒粉 , 压成土豆泥 , 加入适量淀粉 , 抓均匀揉成团 , (揉的时候手涂抹一层食用油 , 这样不会黏手喔)
2面团分小分 , 搓成圆形 , 用手心压一下 。
3平底锅刷一层油 , 放入土豆饼 , 小火慢慢煎至两面微金黄色即可 , 最后撒上辣椒粉孜然粉就可以啦 。
土豆可乐饼食材
土豆 , 培根 , 洋葱 , 鸡蛋 , 淀粉 , 面包糠 , 盐 , 黑胡椒粉
做法:【|土豆最好吃的8种做法,营养美味,十分钟上桌,天天换着花样吃】1首先准备食材 , 土豆切块 , 洋葱培根切小块 , 土豆上锅蒸熟 , 洋葱培根加盐和黑胡椒粉炒熟备用 。
2土豆压成泥 , 加入培根洋葱 , 搅拌均匀 。 捏成椭圆形 , 备用 。
3准备油炸三件套 , 土豆饼沾一层淀粉 , 裹一层蛋液 , 沾一层面包糠 。 热锅入油 , 放入土豆饼炸至表面金黄即可 。
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