哪里的茶最好喝?,茶具知识( 二 )


一碗润喉 , 另外两碗落寞 。
三碗寻干肠 , 才五千卷字 。
【哪里的茶最好喝?,茶具知识】四碗清汗 , 一生委屈 , 到毛孔 。
五碗筋骨清 , 六碗仙丹清 。
七碗吃不完 , 只有两个腋窝凉风习习 。
我突然明白为什么会有茶不是用来喝而是用来品的这种说法了 。 什么样的茶是最好的茶 , 最好的茶是什么味道?我说不出来 , 但我已经知道了 。 就像赵州禅师说的:去喝茶吧!
在中国传统文化的表现形式中 , 无论是书法、绘画、篆刻还是音乐、建筑、武术 , 它们的善都是为了达到一种人知其奥秘而不知其奥妙的状态 。 它们的美是要用神韵而不是形式来表现的 , 其最高境界不在于现实 , 而在于空灵武夷茶叶 , 能给人留下无限的想象空间 , 而且要含蓄、深刻、意味深长 , 无穷无尽 。
现在 , 我终于开始明白为什么太平猴魁有猴韵 , 武夷岩茶有岩韵了 。 当然 , 如果谁再问我什么茶最好喝 , 我也可以明确的告诉他:世界上最好的茶 , 是喝了之后才知道真的好 , 但又说不出真的好在哪里的茶 。 当然 , 你也可以通过它想到很多其他的世界 。 不仅是茶 , 还有水 。 鲁豫够大 。 他曾经给世界水分了几个等级 , 列举了很多水 , 但后人会记住他对世界水产品的分类 , 只是因为他是茶圣 , 懂茶懂水 。 相反 , 农夫山泉有点甜 , 能被人记住 , 不过是纯净水的名字而已 。 为什么?原因有很多 , 但是《茶经》关于水的分类缺乏空灵的想象力应该说也是一个原因 。
所以茶商们在宣传茶的好的时候 , 不妨把更多的精力放在茶的魅力上 , 而不是不断地解释茶的各种内涵 。 当然 , 好茶的前提应该是合格合理的物质含量 。
其实从纯粹的物质含量来看 , 历史名茶并不一定比一些非历史名茶好 , 只是人们愿意购买历史名茶 , 但也需要产地 , 哪怕为此不得不花费更多的金钱和精力 , 也乐此不疲 。 原因很简单 , 因为历史名茶早已被前人赋予了丰富的历史和自然魅力!

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