一粒粒咸咸的晶状体 ， 可以碎成更加细密的千万颗微粒 ， 它们用独特的手段 ， 无声无息地参与了我们的生命 ， 让我们的生命 ， 津津有味 。 除了维持人体健康运转和调味的作用 ， 盐还常用来防腐 。 在没有冰箱的年代 ， 盐是能够“留住时间”的神奇砂粒 。 盐腌制各种蔬果肉奶可以保存数月甚至数年之久 ， 盐也腌制了我源自童年时代的味觉记忆并延续一生 。
生命的光华 ， 铺满了腥咸的海洋和微咸的山川田野 。 不知道一个人一生的汗水和泪水 ， 到底能提炼出几勺盐？