做法:
1、南瓜去瓤后洗净切块 , 绿豆洗净后放入冰箱冷冻结冰 , 然后锅中倒入适量清水 , 放入冻好的绿豆 , 大火盖盖煮至10分钟 , 直到豆子全部煮开花 。
2、接着将南瓜放入锅中 , 继续炖煮10分钟 , 直到南瓜成熟 。
3、最后放入适量冰糖 , 转小火熬煮至冰糖溶化 , 晾凉后即可食用 。
04、四物汤四物汤是孙中山先生学医时自创的一款食疗汤品 , 食材简单且物美价廉 , 但功效却很不错 , 有着“素食第一补血汤”的美誉 。
食材:黑木耳 , 黄花菜 , 黄豆芽 , 豆腐 , 生姜 , 食盐 , 香油 。
做法:
1、木耳和黄花菜提前泡发 , 然后沥干水分备用 , 黄豆芽洗净 , 豆腐洗净切块 , 生姜切丝备用 。
2、锅中倒入适量油 , 放入豆腐煎至金黄取出 , 接着放入姜丝 , 黄豆芽和黄花菜 , 最后放入木耳翻炒片刻 。
3、接着倒入适量开水没过食材 , 盖上盖子小火慢煮5分钟 。
4、时间到后加入少许食盐和香油 , 搅拌均匀即可出锅 。
05、醪糟汤圆醪糟 , 也可以称其为酒酿和甜酒 , 吃起来酸甜可口 , 有通血脉 , 滋养皮肤的作用 。 这道【红枣醪糟汤圆】 , 清甜营养补气血 , 女性朋友要多喝 。
食材:醪糟 , 南瓜 , 糯米粉 , 红枣 , 枸杞 , 藕粉 , 红糖 。
做法:
1、南瓜去皮去瓤洗净切片 , 放入蒸屉中蒸制成熟 , 然后趁热碾压成南瓜泥 , 放入适量糯米粉揉成面团 。 分成大小相等的小丸子 。
2、南瓜面团依次做成大小相等的小丸子 , 红枣去核切片 , 锅中倒入适量清水 , 加入红枣片煮开 , 再下入丸子煮至浮起 。
3、最后加入适量枸杞和红糖 , 再加入醪糟炖煮片刻 , 最后放入少许藕粉水 , 熬至浓稠搅拌均匀即可食用 。
各位食友们 , 关于小满时节适合饮用的汤品你还有哪些推荐呢?欢迎留言分享 。 食材有性格 , 小小有工坊 , 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创 , 禁止转载 , 抄袭必究)
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