海参的品种有很多 , 按照身上有无肉刺分为海刺参和光参 , 其中刺身的营养价值要高于光参 , 也一直是餐桌上名贵食材的代表 。
推荐菜谱:海参烧蹄筋
所需食材:海参、水发蹄筋、葱姜蒜、口蘑、彩椒、白糖、一品鲜酱油、老抽、水淀粉、盐、胡椒粉
1.海参剖开去除嘴巴 , 掏去腹内的泥沙清洗干净后切成条 , 蹄筋切成跟海参差不多长的段 。
2.口蘑和彩椒清洗干净 , 分别切成大小均匀的厚片 。
3.锅中烧水 , 水开后下入海参、口蘑和彩椒焯烫一下 , 然后捞出用凉水冲洗干净 。
4.锅中入油爆香葱姜蒜 , 下入蹄筋翻炒均匀 , 烹入料酒和一品鲜酱油把蹄筋炒上色然后添汤跟蹄筋一平 。
5.蹄筋中下入白糖少许提鲜 , 用小火煨至蹄筋软烂入味 , 汤汁浓稠时下入焯烫好的海参和口蘑 , 加入盐、胡椒粉调味 , 放入老抽调色 , 烧至汤汁浓稠时加入水淀粉勾芡 , 芡汁挂满食材后撒彩椒即可出锅享用 。
男人的工作压力大 , 加上也需要保持充沛的体力 , 因此平时饮食上可以多吃点富含锌元素的食物 , 以及温热助阳的食物 , 以上这些食物都是非常不错的适合男人食用的食物 , 其它的不如生蚝和枸杞等也不错 , 不过生蚝要在水凉的时候才美味 。
男人不仅要在饮食上多注意 , 平时也要注意多做运动和保持良好的生活习惯 , 这样把身体养的棒棒的 , 才能更有精力和体力为家庭和工作负责 。
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