茅溪家常菜这几家卤菜在江北区都很出名 ， 喜欢卤菜的朋友肯定吃过这几家的卤牛肉 ， 卤牛肉是卤菜爱好者的必点 ， 还有巴南区的久久丫罗威威其中罗威威家的卤菜最出名的就是卤水鹅 ， 这家卤菜绝对可以进重庆卤菜二十强 。
另外一大特色是中药成分重 ， 卤味除了要用老汤 ， 还要配有特制的中药包卤制 ， 一方面有滋补的功效 ， 另一方面也使香味更加浓郁潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴 ， 属于粤菜系潮州菜卤味 ， 是潮人对鹅鸭或猪脚猪头皮 。
实做卤味不难 ， 但最重要的 ， 就是卤水 ， 配好了 ， 卤味轻松就能很好吃相信大家也和我一样爱吃卤味吧 ， 今天 ， 就跟大家分享一下红卤水的做法红卤水 原料八角20克桂平20克陈皮50克丁香8克山奈20克茴香15克 。
猜你喜欢
- 南澳有什么特色美食_南澳特产的美食有哪些
- 衬衫领带”特色父亲节贺卡的手工制作方法
- 荡口古镇特色美食照片
- 各地特色美食年夜饭_各个地方的年夜饭特色
- 对东北特色美食的介绍_东北美食文化介绍
- 泰安有什么特色小吃
- 昆山特色美食画_昆山地方特色美食
- 山西特色美食烧烤
- 达州过年特色美食
- 舌尖上的福州特色美食