印度奶茶的配方
材料：鲜奶300毫升 ， 红茶12克 ， 焦糖适量 ， 豆蔻一粒 ， 桂皮一小块 ， 丁香两瓣 ， 鲜奶油一勺 。
【印度奶茶味道异域，茉莉根】做法：将焦糖放入奶锅中 ， 加入少量水煮沸至糖汁呈金黄色并散发出焦香味 ， 加入鲜奶 ， 不断搅拌 ， 将红茶放入锅中煮沸 ， 加入香料 ， 小火煮1分钟 ， 然后加入黄油搅拌数次 ， 再小火煮2分钟左右 ， 过滤 ， 装杯 。 也可以根据自己的口味加入少量的胡椒粉或者巧克力酱 。
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