品味：优雅英伦茶文化( 三 ) _茶艺茶道

香港古典玫瑰园
【品味：优雅英伦茶文化】是台湾画家黄腾辉先生的杰作。茶室内装饰是典型的维多利亚风格，浓郁的蓝色和红色，玫瑰花瓣形状的红色座椅，英国的瓷器和茶叶。不用走远，就能体会英国下午茶的精髓。地址：建内大街18号恒基中心首层9-11# 电话：010-65181812 不可不知的茶品牌

TWININGS ，英国皇室御用茶源自于1706年， TWININGS是英国最古老的茶，至今依然是贵族皇室的专宠。 TWININGS为英国茶商汤马士唐宁所创立。 TWININGS产制的茶，种类繁多，其中以淡雅的奶油黄包装，印着衍变自黄金狮子的徽章及TWININGS字样的伯爵茶最为有名。由于敦宁茶的口味较浓重，若是初次接触，建议从最受欢迎的伯爵茶(Earl Gray)开始喝起。 Whittard ，英伦国民茶 Whittard 是一家现代化经营的茶叶及咖啡公司，在英国各地都有连锁专卖店。除了贩卖自营生产的各式茶叶及咖啡之外，许多相关的周边配备，从杯、壶、滤茶器，到点心、糖果甚至可可，应有尽有，还会依照节日推出纪念商品及礼盒。在所有的Whittard分店中，位于科芬园的 Whittard of Chelsea Tea Zone较为特别，因为除了贩卖茶叶之外，还附设试茶区域(Tea Zone) ，客人只要花5英镑，就可以享受自己动手配茶的乐趣。 Fortnum Masons ，英伦传统风范从1707年就开始经营的百货店，最主要的产品就是茶，出售一百多种来自中国，印度，尼泊尔，日本等的茶叶和自己品牌的茶叶。福登梅生Fortnum Masons的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面,四周画有巨大的淡彩画,描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。

品味：优雅英伦茶文化( 三 )

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