做法：清蒸 ， 红烧 ， 酱焖等
【海鱼|什么海鱼便宜又好吃呢？】冷知识：海鱼的营养价值比淡水鱼高 ， 是真的么？
无论是海鱼 ， 还是淡水鱼 ， 两种鱼所含有的营养成分大体相同 ， 也就是说含有的营养种类 ， 类别上差不多 ， 但是海鱼在营养成分的含量上比河鱼多 ， 所以吃同样量的海鱼和河鱼 ， 海鱼能提供的营养更胜一筹 ， 但是换句话多吃几条河鱼也能赶上海鱼的营养价值 。

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