保鲜效果，可在罐内套阻隔性能较好的软包装材料袋，如 PET／ AI／CPP、PET／OPP、PET／镀铝／CPP、BOPP／PVDC／PE等复合材料制成的袋，一般要求在一个标准大气压下透氧量低于20mL／（m2·d）、透湿量低于lg／（m2·d），或者采用近年发展起来的易拉罐式的包装方法，阻隔效果较好 。 铝箔复合袋虽然阻隔性能和隔光性能较好，但因为不透明，不能看到茶叶，从而影响销售 。 而BOPP／PVDC／ PE、 PET／ OPP等材料N IJ克服这些缺点，不仅茶叶的保质、保鲜性能好，而且价格便宜，特别是BOPP／PVDC／PE复合材料的阻隔性能可以与铝箔复合袋媲美 。 另外，由于茶叶易吸附异味，包装材料的印刷应注意防止油墨味，特别是软包装材料在印刷后需进行去味处理 。 2、小包装龙井茶的保鲜方法受条件所限，小包装龙井茶在销售中大多是一个开放式的过程，在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜 。 特别是除氧、抽气充氮等气调技术，可以创造一个相对独立的环境，减小茶叶品质变化速度，非常适合流通过程中的小包装龙井茶的保鲜 。 抽气充氮包装要求氮气纯度要高，茶叶水分含量要低 。 抽气充氮设备的一次性投入较大，且需经常换气，适合大中型茶叶企业采用 。 而采用除氧剂除氧则是一个简便、实用、成本低廉的好方姜汤红糖水法，适合各类企业使用 。 一般在合适的茶叶包装内加入除氧剂l－2无后可使包装系统内的氧浓度下降至0．L％以下，这种环境对茶叶品质特别是色香味的保持效果非常明显 。 除氧剂的加入数量和规格可根据茶叶包装体积计算，如1009龙井茶可选用1袋100型除氧剂 。 茶叶专用型除氧剂一般要求在2h内使用完，未用完的应及时用封口机密封 。 除氧、抽气充氮等气调技术要求采用阻隔性能良好的包装材料，如 PET／AI／CPP、PET／OPP、PET／镀铝／CPPBOPP／PVDC／PE等，否则效果较差 。 除氧 。 抽气充氮等气调技术如能和低温冷藏技术配合使用，效果会更好 。 四、龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术家庭消费一般宜购买小规格包装（＜ 1259）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变 。 消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方法 。 传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果 。 可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器，将适量茶叶用牛皮纸包成小包放于石灰 。 硅胶、水碳等吸水性强的物质上面，密封即可 。 吸水性物质用量应根据茶叶含水量情况而定，若采用生石灰，茶叶与生五灰的比例一般为5－6：l 。 现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷藏是一个好方法，不仅简便可靠，而且效果明显 。 但由于茶叶极易吸附异味和水分，而家用冰箱通常会放置各类食品，因此采用冰箱低温冷藏龙井茶时，特别要注意外包装的阻隔性能，特别是隔气性要好，以防止串味 。 最简便经济的方法是在茶叶包装外套l－2层高密度聚乙烯袋，然后扎紧即可 。 龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的贮存保鲜方式 。 但不论采用何种保鲜形式，特别要注意以下几点 。 首先，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6％，要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量 。 第二，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60％以下为佳 。 第三，贮茶周围环境应无异味，避免阳光直射 。 这些都是龙井茶贮藏保鲜的前提条件 。 【龙井茶的包装、贮藏和保鲜，冬天喝什么茶好呢】