不管用什么锅煮粽子 ， 水一定要多加一点 ， 避免时间还没到 ， 水就煮干了 ， 粽子肯定是夹生的 ， 还会又干又硬 。

没吃完的粽子怎么处理？
粽子的糖分很高 ， 常温下很容易滋生细菌 ， 导致变质 。 如果没吃完 ， 当天煮的粽子 ， 可以泡在冷水里 ， 不过要当天吃完 。 吃不完的粽子 ， 一定要捞出来沥干 ， 包上保鲜膜或放进保鲜袋 ， 3天内能吃完 ， 就放冰箱冷藏；要是数量多吃不完 ， 就放冷冻室保存 ， 一年都不会坏 。

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